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Fotostudios Nieder | Daun & Gerolstein
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Kompetenz & Erfahrung

Ob Hotel, Ferienwohnung, Restaurant oder Imbiss… das Können und die Erfahrung unserer Berufsfotografen setzen auch für sie besondere Akzente. Unsere langjährige Zusammenarbeit mit vielen Betrieben in der Eifel belegen dies in vorbildlicher Weise.

Planung

Unsere Fotografen planen gemeinsam mit ihnen das Shooting. Benötigen sie die Fotos für eine Website oder einen Flyer? Ob Innenaufnahmen vom Restaurant, Fotos der Zimmer, Aussenaufnahmen oder Fotos ihres Wellnesbereichs… unser professionelles Know-How ist hierfür der Schlüssel zum Erfolg.

Das Shooting

Professionelles Kamera- & Lichtequipment ist für uns selbstverständlich. Eine gute Spiegelreflexkamera ist heute in jeder Firma vorhanden, aber nicht die Kamera macht die Fotos, sondern der Fotograf.

In der Regel arbeiten wir ausschließlich mit Großformat und Mittelformatkamerasystemen, um für alle Präsentationen hervorragende Bildqualitäten liefern zu können.

Die Fotos erhalten sie nach Fertigstellung des Auftrages auf Datenträger.

Bearbeitung & Retusche

Die Fotos werden anschließend aufwendig bearbeitet und retuschiert. Danach erfolgt die Fertigstellung auf Datenträger.

Sollten sie die Fotos dringend benötigen, so können diese vorab per mail zugesandt werden.

Auf dem Datenträger erhalten sie die Fotos in unterschiedlichen Qualitäten, so dass sie für jeden Zweck die passende Auflösung nutzen können.

Aktuelle Hotel- & Gastronomie Shootings aus unserem Fotografieblog

Von SER – Die Lachsräucherei aus der Eifel

Dominik Scheid Portfolio, Firmenfotografie, Food, Fotografie, Hotel & Gastronomie, Produktfotografie

Food & Werbeshooting für Von SER – Die Lachsräucherei aus der Eifel.

Hier gibt es Lachs in einer Qualität der besonderen Art. In Müsch werden Produkte noch in Handarbeit hergestellt.

Die Lachsräucherei der Familie Sion hat eine Menge zu bieten:

  • Täglich frische Lachsprodukte, Qualtitätsunterschied den man schmeckt!
  • Direktverkauf ab Von SER Müsch
  • Versandservice direkt zu Ihnen nach Hause
  • Präsentservice, Exklusivgeschenke für privat oder Businessgeschenke für Genießer, die das außergewöhnlich Gute lieben
  • Lachsbuffetservice, maßgeschneidert für Ihre Gäste
  • Groß- und Einzelhandelslieferant durch eigene Direktanlieferung
  • Attraktive Preise
  • Kompetente fachliche Beratung

An mehreren Tagen jede Woche bekommt die Familie Sion Lachsanlieferung frisch per Spedition direkt aus Norwegen. Zur Verarbeitung kommen nur Frische Atlantik-Lachse der ausgesuchten Spitzenqualität Salmo Salar “Superior“. Vom Fangtag bis zum veredelten VON SER Produkt beträgt der Zeitraum nur wenige Tage.

Frischeste und beste Qualität kann daher garantiert werden, seit 1991 sind unsere Produkte von der DLG prämiert worden. Räucherlachs – Graved Lachs und Gewürzlachs erhielten seitdem insgesamt: 8 Goldauszeichnungen – 5 Silberauszeichnungen und 2 Bronzeauszeichnungen.

Der Familientradition blieb auch Sohn Stefan treu, als er im Jahr 2005 im Kurfürstlichen Amtshaus in Daun seine Ausbildung zum Koch begann. Seit 2011 stieg Stefan Sion in den elterlichen Betrieb ein und setzt dort ein gemeinsam mit seinen Eltern entwickeltes, sehr pfiffiges Gastro-Konzept um. Dabei handelt es sich um das Restaurant, das im Stammhaus von SER in Müsch seine Pforten öffnete. Obwohl es dort auch Snacks gibt, dreht sich eigentlich alles um leckere Fischgerichte.

Zu den einfachen, aber wohlschmeckenden Standards zählt etwa das Seelachsschnitzel mit Omas Kartoffel-Lauchsalat und hausgemachter Remouladensoße, sowie saisonale Kulinarische Highlights, die mit Liebe zum Detail zubereitet und angerichtet werden. Ein Klassiker, den es schon immer bei SER gab, darf nicht unerwähnt bleiben, nämlich der Räucherlachs auf Schwarzbrot und Reibekuchen.

Kontakt:

von-SER – Sion´s Eifeler Räucherkammer

Ahrstraße 17

53533 Müsch

Telefon: 02693 930033

Website: www.von-ser.de

E-Mail: info@von-ser.de

19. Februar 2018/von Dominik Scheid
https://foto-nieder.de/wp-content/uploads/2018/02/Lachs-Eifel-1.jpg 456 1210 Dominik Scheid https://foto-nieder.de/wp-content/uploads/2021/09/Logo2021_354px.png Dominik Scheid2018-02-19 19:26:342018-05-23 15:59:16Von SER – Die Lachsräucherei aus der Eifel

Food Fotografie für das Kurfürstliche Amtshaus Daun

Dominik Scheid Portfolio, Fotografie, Hotel & Gastronomie

Ein außergewöhnliches Hotel im herzen der Vulkaneifel. Das Kurfüstliche Amtshaus Daun steht auf der ehemaligen Burganlage der Grafen von Daun – zentral gelegen zu den bekannten Weinanbaugebieten von Ahr, Rhein, Mosel, Saar und Ruwer. 28 Komfortzimmer – Fürstensuite, Hochzeitszimmer, Himmelbetten und mehr..

Erlesenes Mobilar und antike Raritäten bestimmen die Atmosphäre des Gourmet-Restaurants „Graf Leopold“ mit anerkannter Küche im Stil der neuen deutschen und französischen Kochkunst. Das wurde am 7. November 2012 unter der Küchenleitung von Christoph Schmah mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.

Für die aktuelle Saisonkarte haben wir die Gerichte für die Website und das Hausprospekt fotografiert. Food-Fotografie ist eine ganz besondere Herausforderung. Die Speisen müssen appetitlich aussehen und unser Licht muss perfekt eingerichtet werden, so dass die Farben der einzelnen Komponenten frisch und auf den Punkt wiedergegeben werden.

Da läuft jedem das Wasser im Mund zusammen.

Mehr Infos zum Kurfürstlichen Amtshaus

25. November 2013/von Dominik Scheid
https://foto-nieder.de/wp-content/uploads/2013/11/food-fotografie-ka-daun-blog.jpg 456 1210 Dominik Scheid https://foto-nieder.de/wp-content/uploads/2021/09/Logo2021_354px.png Dominik Scheid2013-11-25 10:36:472018-05-23 16:01:29Food Fotografie für das Kurfürstliche Amtshaus Daun

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